In den meisten Getreidesorten, welche wir für unser Essen verwenden, wie zum Beispiel Weizen, Roggen, Gersten und Hafer, ist Gluten enthalten. Gluten ist ein spezielles Protein, welches bei der Zubereitung getreidehaltiger Produkte dafür sorgt, dass der Teig schön elastisch wird und sich so gut kneten lässt. Doch Gluten kann sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken, […]
Viele denken, dass die Kokosnuss eine Nuss ist. Doch man sollte sich von ihrem Namen nicht in die Irre führen lassen, denn tatsächlich ist die Kokosnuss eine Frucht der Kokospalme. Die Kokosnuss ist ein allgegenwärtiger Supporter und es gibt viele Variationen, wie man sie verzehren kann: Es beginnt bei ganz normaler Kokosmilch, die zum Kochen […]
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und das Weihnachtsfest rückt immer näher. Familie und Freunde kommen aus gegebenen Anlass für gewöhnlich zusammen und feiern das Fest der Liebe. Doch wie lässt sich Weihnachten dieses Jahr, während der Covid-Pandemie, gestalten? LebeJetzt informiert, wie auch das Weihnachtsfest 2020 ein besinnliches Fest werden kann und niemand diese […]
Für den Großteil der Bevölkerung gehört das Grillen in den Sommer, wenn man bei warmer Sommerluft gemütlich bis in die späten Abendstunden im freien Sitzen kann. Doch auch das Wintergrillen kann sehr entspannend sein und spaßige Momente bieten. LebeJetzt informiert wie das Grillen auch im Winter ein unvergesslicher und erholsamer Moment wird. Grillen ist meist […]
Pro Jahr knabbert eine Person in Deutschland durchschnittlich 9 kg Schokolade. Doch von der Kakaobohne bis hin zur Tafel Schokolade bedarf es viel Arbeit. Kakaobohnen müssen angebaut, geschüttelt, gepflückt und verarbeitet werden. Dementsprechend viele Hände benötigt man für den Prozess. Doch wieso die Herstellung von Kakao umstritten ist, erfährst du nachfolgend. Der Anbau von Kakao-Bohnen […]
Die Weihnachtszeit rückt näher und somit auch die Jahreszeit für Weihnachtsmärkte und Weihnachtsfeiern. Ein beliebtes Getränk ist dabei der Glühwein. Im Jahr 2020 sieht es mit geselligem Glühwein trinken auf dem Weihnachtsmarkt leider etwas schwerer aus als es noch im Vorjahr der Fall war. Wie du deinen eigenen Glühwein braust, verrät dir LebeJetzt. Wenn sich […]
Das Weihnachtsfest ist ein Fest der Sinne: Wir sehen, dass es draußen früher dunkel wird, ein leckerer Plätzchenduft liegt in der Luft, wir sehen brennende Kerzen auf dem Wohnzimmertisch stehen und hören Weihnachtslieder im Radio. Ebenso gehören Adventskalender zu dieser besonderen Jahreszeit. Da der erste Advent fast vor der Tür steht, ist es höchste Zeit, […]
Die immer kälter werdenden Temperaturen laden dazu ein, sich gemütlich zu Hause in eine Decke zu kuscheln und an einer Tasse Tee zu sippen. Doch welche Teesorten helfen eigentlich gegen welche Wehwehchen? LebeJetzt.de zeigt dir nachfolgend eine einfache und kurze Übersicht, welche dir verschiedene bekannte Teesorten und deren Wirkungen vorstellt. Tee ist nicht gleich Tee […]
Fisch gehört zu den liebsten Speisen der Deutschen. Zum einen gilt Fisch als gesund, dank der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren und des Jods. Zum anderen empfiehlt man Fisch oftmals als Fleischersatz für eine ausgewogenen Ernährung. Es verwundert daher nicht, dass Fisch, und insbesondere Lachs, in großen Mengen gezüchtet werden muss, um nicht nur der deutschen, sondern auch […]
Wir hatten in den letzten Wochen bereits über die positiven Auswirkungen von Superfoods, wie zum Beispiel Beeren und Avocado, auf unsere Gesundheit berichtet. Smoothies werden aus püriertem Gemüse oder Obst hergestellt und gelten daher ebenfalls als gesund. Doch der Ruf der Smoothies ist nicht ausschließlich positiv. Wie kann etwas, dass zu 100 % aus gesundem […]